Calla nerenin? Calla yemeği bir tür et yemeğidir. Kemikli et, erik ve patlıcandan yapılır. Selçuklu mutfağında bulunur. Calla kaç saatte pişer? Kalla hazırlanışı: Yağ, tuz ve karabiberi ekleyip 2 su bardağı su ilave edip orta ateşte fırında veya ocakta yaklaşık 2 saat kadar pişirin. Alabörtme nerenin yemeğidir? Aş çorbası, dutmaç, keşkek çorbası, miyane çorbası, süt çorbası, tarhana çorbası, düğün çorbası ve toyga çorbası en meşhur çorbalardır. Ankara tava, alabörtme, calla, çoban kavurması, relatif, uruş kapama, homaça, orman şiş, patlıcanlı et, elek, siyal ve siyer sayılabilir. Karaman mezesi nasıl yapılır? Mıkla – Karaman Tuz ve karabiber ekleyip kaynadıktan sonra ocaktan alın.…
Yorum Bırak